camelia sinensis archivos - Nutricion Evolutiva https://nutricion.net/tag/camelia-sinensis/ El blog de la nutrición responsable. Wed, 22 Jul 2020 10:29:39 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.7 https://nutricion.net/wp-content/uploads/2023/04/cropped-logo-02-32x32.png camelia sinensis archivos - Nutricion Evolutiva https://nutricion.net/tag/camelia-sinensis/ 32 32 Camelia Sinensis https://nutricion.net/camelia-sinensis/ Sun, 01 Dec 2013 14:47:26 +0000 https://nutricion.net/?p=23 El té verde se consume desde hace 5000 años en China. Procede de la misma planta que el negro. Sin embargo, las hojas del verde se pasan suavemente al vapor antes de secarlas, con lo que las enzimas fermentativas quedan desactivadas y no se produce la fermentación. En la fermentación los saludables polifenoles se oxidan […]

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