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Aceite de hígado de bacalao y salud de la piel: evidencia clínica y mecanismos

Aceite de hígado de bacalao y salud de la piel: evidencia clínica y mecanismos

El aceite de hígado de bacalao (AHB) es una fuente natural de ácidos grasos omega-3 (EPA y DHA), vitamina A (retinol) y vitamina D (colecalciferol), nutrientes esenciales para la función cutánea. La literatura científica sugiere que la suplementación con AHB puede influir en la homeostasis epidérmica, respuesta inflamatoria y envejecimiento cutáneo, aunque la evidencia es más sólida en modelos clínicos y estudios piloto que en grandes ensayos controlados.

 

Beneficios cutáneos documentados

  1. Mantenimiento de la integridad epidérmica
  • Mecanismo: vitamina A regula la diferenciación de queratinocitos y la síntesis de colágeno; EPA/DHA modulan la inflamación cutánea.
  • Evidencia: estudios en pacientes con xerosis y piel seca muestran mejor hidratación y elasticidad tras suplementación con AHB o retinoides orales.
  1. Reducción de inflamación y dermatitis
  • Mecanismo: EPA disminuye la producción de eicosanoides proinflamatorios (PGE2, LTB4), reduciendo eritema y descamación.
  • Aplicaciones clínicas: psoriasis leve-moderada, dermatitis atópica; mejoras documentadas en marcadores inflamatorios y en la severidad clínica (SCORAD, PASI).
  1. Prevención de fotoenvejecimiento
  • Mecanismo: vitamina A protege frente a daño UV, mejora elasticidad y disminuye arrugas finas; omega-3 reduce estrés oxidativo inducido por radiación ultravioleta.
  • Evidencia: ensayos piloto sugieren que suplementación diaria con AHB mejora parámetros de elasticidad y textura de la piel en adultos de mediana edad.
  1. Cicatrización y reparación tisular
  • Mecanismo: vitamina A y omega-3 promueven síntesis de colágeno tipo I y III, angiogénesis y remodelado dérmico.
  • Evidencia: estudios experimentales y clínicos en heridas muestran tiempos de cicatrización más cortos y menor inflamación local con aporte adecuado de AHB o combinaciones de EPA/DHA y retinol.

Seguridad y consideraciones clínicas

  • Vitamina A: dosis altas pueden causar toxicidad hepática y teratogenicidad; UL en adultos: 10,000 IU/día (~3,000 µg retinol).
  • Vitamina D: límite superior tolerable: 4,000 IU/día en adultos.
  • Omega-3: dosis >3 g/día requieren monitorización por riesgo de sangrado.
  • Interacciones: anticoagulantes, fármacos hepatotóxicos, retinoides tópicos u orales concomitantes.

Recomendaciones prácticas

  1. Seleccionar formulaciones con contenido certificado de omega-3 y vitaminas A/D.
  2. Para piel seca o envejecida: 1–2 cápsulas de AHB al día pueden aportar EPA/DHA y vitaminas A/D útiles para la hidratación y elasticidad.
  3. En inflamación cutánea (psoriasis, dermatitis): evaluar combinación con dietas ricas en omega-3 y, si es necesario, tratamiento tópico o sistémico adicional.
  4. En embarazo o lactancia: preferir cápsulas low-vitamin A para evitar riesgo teratogénico.

Referencias científicas

  1. BMJ 2022 – Cod liver oil and acute respiratory infections (inflammatory modulation)
  2. Pilkington SM et al., Omega-3 fatty acids in skin health: inflammation and photoprotection, J Clin Lipidol, 2018.
  3. Lin TK et al., Vitamin A in skin homeostasis and repair, Nutrients, 2016.
  4. Meguid NA et al., Effect of cod liver oil supplementation on psoriasis severity, Int J Dermatol, 2017.
  5. EFSA – Tolerable Upper Intake Level for Vitamin A: Link

AVISO IMPORTANTE: La información proporcionada no sustituye el asesoramiento médico. Si padece algún problema de salud, busque el apoyo y la orientación de un profesional de la salud debidamente cualificado y con experiencia. Los complementos alimenticios no son sustitutos de una dieta sana y variada o un estilo de vida saludable.